8月に入り梅雨が明け夏本番になりました。お待たせしました　夏季限定品「うまもん蔵出し阿品たくあん」の出荷が始まりました。食欲のなくなる夏にはぴったりの商品です。これが無いと　生きていけないというファンもいる　超レアな商品です。

うまもん本店でも、販売しております。

＜商品特徴＞うまもん蔵出し阿品沢庵は,毎年11月中旬に沢庵用に栽培された大根を収穫して３週間天日で干し、乾燥（大根が曲がる程度）させ、１２月に漬け込みます。

春を迎え、５月節句を過ぎ7月中旬まで半年間蔵漬中、自然発酵によって生まれた　自然の酸味を大切にした田舎沢庵です。

また元気の出る甘酒も冷やして　お客様のご来店をお待ちしております。

乳酸菌 自然発酵 発酵漬物講座 岩国城下町寺子屋 5月開催

2017/05/23 15:30

乳酸菌 自然発酵 発酵漬物講座​ 岩国城下町再生プロジェクト 寺子屋5月22日(月) 振り向けば江戸をキャッチフレーズに、食文化を学ぶ会を開催しました。

植物性乳酸菌 うまもん発酵漬物 高菜本漬け​

2017/05/06 15:15

塩漬け後の高菜本漬の作り方動画でご紹介！食品添加物無添加、アミノ酸不使用のうまもんの発酵漬物です。

山口県岩国市岩国1丁目14-11

うまもん八百屋甚兵衛　頒布会

漬物ネットショッピング

うまもん漬物見学ツアー