百数十年以上もの歳月を経た、土蔵造りの漬物工場を見学！
うまもんの工場は、山口住まい百選にも選ばれた、百数十年を経た旧商家を代表する内蔵のある建造物です。
７３０坪（２４０９㎡）もの広大な敷地を持つ工場には、錦川の伏流水が滾々と涌き出る７つの井戸が掘られており、うまもんの原菜は全て地下水で洗われています。
うまもんの製造工程（粗漬・中漬・本漬）をつぶさに見学でき、同時に無添加・本造り自然の風味の試食が楽しめます。
無料 1名からご対応可能
団体、個人様のご予約、お問い合わせはお電話でお願いします。 0827-41-2115
ぬか床作り体験 募集中！
うまもんで本物の発酵技術・日本が世界に誇る、ぬか床作り体験を行っています。
日本が世界に誇る、乳酸菌発酵技術、チーズ・ヨーグルトと並ぶ、本当の発酵を体験していただきます。
日本の乳酸食品は、お漬物
※発酵を伴わない漬物の例として、浅漬け、千枚漬け、松前漬けなどがります。
うまもんツアーに是非ご参加ください。
錦帯橋のほとり城下町に位置する本社建物は、「山口すまい百選」に推薦されています。幾つもの井戸により貴重な地下水が湧き、重石の載る本造りの香りは、来観者の心をとらえています。
うまもんは、お一人でも多くの方に、本当の漬物の美味しさを知っていただきたいと願っています。
私たちが、うまもんツアーを行なっているのもそのためです。
どうぞ、錦帯橋観光の節は、うまもんにお立ち寄りください。従業員一同、心より皆様のお越しを歓迎申し上げます。
また、小中学生の子どもたちの社会見学の一環としての、うまもん工場見学ツアーも行なっております。
うまもんの見学をお考えの学校関係者の方々、担当の先生方からのご連絡をお待ち申し上げております。
うまもんを食べた皆様から沢山のメッセージを頂戴しております。
昔からのうまもんファンのお客様や、初めてお口にして頂いた方々まで、沢山のご感想を戴いております。
日頃の感謝を込め一部ご紹介をさせて戴いております。
山口県岩国市岩国1丁目14-11
うまもん八百屋甚兵衛 頒布会
漬物ネットショッピング
うまもん漬物見学ツアー
山口県岩国市岩国1丁目14-11
