8月に入り梅雨が明け夏本番になりました。お待たせしました　夏季限定品「うまもん蔵出し阿品たくあん」の出荷が始まりました。食欲のなくなる夏にはぴったりの商品です。これが無いと　生きていけないというファンもいる　超レアな商品です。

うまもん本店でも、販売しております。

＜商品特徴＞うまもん蔵出し阿品沢庵は,毎年11月中旬に沢庵用に栽培された大根を収穫して３週間天日で干し、乾燥（大根が曲がる程度）させ、１２月に漬け込みます。

春を迎え、５月節句を過ぎ7月中旬まで半年間蔵漬中、自然発酵によって生まれた　自然の酸味を大切にした田舎沢庵です。

また元気の出る甘酒も冷やして　お客様のご来店をお待ちしております。

無農薬・無化学肥料栽培、秋川牧園の野菜で自然発酵漬物

2019/01/24 6:30

山口県で無農薬・無化学肥料栽培の秋川牧園さんから仕入れた赤大根の漬物。

天然伏流水で作る自然発酵漬物、NHK　BSプレミアム取材

2019/01/15 7:30

ルー大柴さんがいらっしゃってTVの撮影が行われました！

2019年　新年のご挨拶 うまもん発酵漬物

2019/01/05 6:30

明けましておめでとうございます。

山口県岩国市岩国1丁目14-11

うまもん八百屋甚兵衛　頒布会

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うまもん漬物見学ツアー