漬物ニュース・お知らせ

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植物性乳酸菌 うまもん発酵漬物 漬物講座 3月度寺子屋「岩国の食文化を学ぶ」

植物性乳酸菌 うまもん発酵漬物 漬物講座3月22日開催し、岩国市の参加者の方にご意見・ご提案をいただきました。この講座は、お食事付きです。今月は、郷土料理 大平、岩国茶粥、刺身こんにゃく、菜の花の辛子和え、うまもん漬物5種 でした。4月の講座は、4月22日(土)募集中です。

植物性乳酸菌 うまもん発酵漬物 漬物講座 3月度寺子屋「岩国の食文化を学ぶ」

最近のお漬物 うまもんニュース

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2017/05/23 15:30
乳酸菌 自然発酵 発酵漬物講座​ 岩国城下町再生プロジェクト 寺子屋5月22日(月) 振り向けば江戸をキャッチフレーズに、食文化を学ぶ会を開催しました。
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2017/05/06 15:15
塩漬け後の高菜本漬の作り方動画でご紹介!食品添加物無添加、アミノ酸不使用のうまもんの発酵漬物です。