漬物ニュース・お知らせ

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寺子屋開催

明日は2月度の寺子屋が開催されます!

寺子屋とは、岩国の食文化を伝えるため、

うまもんが誇る漬物の文化から漬け方まで、

そしてお昼には茶粥ランチが出ます。

お番茶を使った茶粥と岩国れんこん入りの大平、

宇野千代さんお手製の小鉢のおかず、

そしてうまもんの漬物がついたセットです。


これからも開催していきますので、ぜひお楽しみを。

うまもん発酵漬物 NHK BSプレミアム テレビ取材

最近のお漬物 うまもんニュース

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2017/08/12 11:00
岩国城下町寺子屋 8月度 うまもん漬物講座 岩国食文化を学ぶ会  他の講座もご紹介します。