広島県大竹市玖珂1丁目のお客様です。自然 乳酸菌 うまもん発酵漬物 三度漬け白菜の製造見学とともに、糠床作り体験にご参加されました。寒い日となりましたが、熱心に、また楽しそうにご参加くださいました。二人一組で、糠に錦川の伏流水に塩を加え捏ねて、昆布・唐辛子・食パンなど足して混ぜます。乳酸菌が付いている捨て漬けの大根葉を加えます。家庭にお持ち帰りいただいて自家製の糠床を育てていただきます。担当の中野が、糠床の管理方法のお話をいたします。生きて腸まで届く植物性乳酸菌、日本伝統食・発酵食品の糠漬けをご家庭でお楽しみいただけます。

岩国 宇野千代生家にて、宇野千代を旅する企画展、うまもん 漬物 店内ポスター掲示

2016/10/08 16:30

岩国 宇野千代生家にて、宇野千代 を旅する企画展のポスター掲示しました。

天満屋 広島 アルパーク 様にて中国地方 うまいもの市 に出店

2016/10/11 16:00

天満屋 広島 アルパーク 様にて中国地方 うまいもの市 に出店します。

岩国 小学校の児童「ぼうさい探検」で来社

2016/10/04 16:00

山口県 岩国市 岩国小学校 地元の小学生が、ぼうさい探検隊として、漬物工場にいらっしゃいました。

山口県岩国市岩国1丁目14-11

うまもん八百屋甚兵衛　頒布会

漬物ネットショッピング

うまもん漬物見学ツアー