漬物ニュース・お知らせ

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乳酸菌発酵の漬物屋ですが、岩国れんこんレシピ

うまもん岩国れんこんを使って、 郷土料理「 大平(おおひら)」を作ってみました。蓮根、里芋、ごぼうなどをたっぷりの汁で煮込んだ根菜料理で、家庭のおもてなし料理にはかかせない一品として、家々に受け継がれるおふくろの味です。岩国城下町の伝統食です。

最近のお漬物　うまもんニュース

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コロナウイルス感染症対策について
2020/03/19 7:30
コロナウイルス感染症対策について
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中国新聞掲載！ぬか床作りサイトで指南
2020/03/19 7:30
ぬか床作りの情報が詰まった新設サイトを中国新聞様から取材！
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錦帯橋の開花情報！お花見ついでにうまもんへ
2020/03/09 7:30
岩国の錦帯橋は、お花見の名所です。３月上旬時点の開花情報はこちらです！

漬物 うまもん 電話番号

山口県岩国市岩国1丁目14-11

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うまもん八百屋甚兵衛　頒布会

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宇野千代と漬物のうまもん

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