山口県 岩国市 岩国小学校児童「ぼうさい探検隊」で漬物工場 来社
地元の 岩国 小学生が、ぼうさい探検隊として、いらっしゃいました。突然のご訪問でしたが、現在の漬物工場の消火器のほか、漬物工場の前の醤油醸造業時代 昔使っていた水鉄砲式の消火器をご覧いただき、昔からの三重扉の蔵は、防火対策にもなっていたなど、ご案内しました。かわいい訪問で、ほっこりいたしました。
最近のお漬物 うまもんニュース
2017/06/11 8:00
植物性乳酸菌 発酵漬物 うまもん 錦帯橋花菖蒲まつり 物産展出店しました。6月10日(土)・11日(日)
2017/06/10 8:00
広島 緑井天満屋様で 中国・四国物産展 山陽・山陰・瀬戸内美味探訪 うまもん発酵漬物出店しました。
2017/06/02 19:30
先日NHKの取材がありました。2017年6月3日 朝 7:30〜ニュースのコーナー の西日本の旅 で放送予定です。錦川とうまもん発酵漬物創業者の孫娘中心に取材がありました。
2017/05/23 15:30
乳酸菌 自然発酵 発酵漬物講座 岩国城下町再生プロジェクト 寺子屋5月22日(月) 振り向けば江戸をキャッチフレーズに、食文化を学ぶ会を開催しました。